开店如何选择店址?如何确定店址?如何进行风险评估?如何进行市场规划与调整?带者这四个问题我想我们应该聚焦思考:商圈分析、店址选择、风险评估、市场网点规划与调整这几个关键点。
第一个问题就是到哪里开店?开连锁专营店的场所很多,如:商业区、住宅区、高校区、工业区等等。这就涉及场所的选择也就是前期的调查:商圈分析。
谓商圈分析是指顾客愿意到本专营店购买产品的距离与相应的时间,通常情况与本店店面地址相距500m左右的距离为佳。如下图:
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商圈构成 |
商圈类型 |
距离 |
时间 |
人流率 |
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主商圈 |
核心商圈 |
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7—8分钟 |
50%—70% |
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次级商圈 |
边缘商圈 |
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15分钟 |
20%—30% |
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第三商圈 |
边缘商圈 |
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20分钟左右 |
10%—20% |
为了确保商圈分析的有效性,还得对在商圈范围内给予充分的调查,调查时常关注的三大要点:人口、竞争品牌、基本费用等。
■人口调查:
人口调查的内容包括该区域的人口数量、人口结构、购买习惯、经济收入、人流量的大小等。人口数量与人口结构这两个要点主要是调查该地的消费容量。
购买习惯与经济收入两个要点主要是确定销售的终端与产品的结构。如:沈阳、大连、北京、天津等北方地区的各个城市则以商场为主,大卖场VS小店铺、时尚VS低收入、渠道空间狭窄市场进入门槛高、投入大产出小、区域小差异大对商场极度信任的现象。
成都、广州、深圳等南方地区的各个城市虽也有商场,但是消费者对连锁专营店的消费信任远远超越了北方地区那种现象。另外中西部地区与沿海地带的各个城市经济收入有极大差距,因而在产品结构上有很大的不同,比如在进口食品行业中,进口食品作为送礼佳品在西部地区有较大市场消费,而在沿海地区以长三角市场为例,则更注重的产品款式和产品休闲趋势。
人流量的大小调查主要是就地城市街区的氛围营造,也是决定是否开店的主要因素。如广州天河南二路商业区,同在一个街区不同地段因人流量的分流造成的营业额也就大不相同。
■竞争品牌
竞争品牌的调查主要以竞争品牌的数量、品牌结构、潜在竞争品牌等要素来进行分析。竞争品牌数量、品牌结构的要素调查主要是调查当地市场是否饱和、竞争是否激烈,如果是同一个行业品牌数量极多、品牌结构比较丰富,那么就很容易吸引顾客的高度聚集,增加整个区域的市场容量,当然这是选择的重要场所。潜在的竞争品牌的分析,也将预示着未来的市场提升。
■基本费用
基本费用调查的要素主要有:租金、水电费、装修费、人员等。
开店选址问题的关键在哪里
■ 驻足便利
一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。
■ 抓大捏小
把准主干道的路口,以建形象店的标准将店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和企业VI系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。
■ 莫忘店中店
在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售情况,顺应商场(超市)的促销活动,适时应季地调整商品结构,也将成为新一家为公司贡献利润的门店。
此外,在选址过程中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、家庭规模、户均收入、消费支出、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行摸底分析,研究划定区域内连锁网点的呼应布局,原则是根据城市的商圈布局,决定一个中心店组合和排列中心店组合,更好地建立动态、平衡的物流网络,以便有利于连锁各店间调剂货源,达到区域内各种资源的共享。
开店选址的10个绝招
1.交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。
4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。