琪琪饰品小编提醒您:
营销模式日趋丰富,饰品店是否能火爆经营,已并不完全取决于地理位置。
谁都想找个黄金商圈的黄金店址,但店址资源是有限的,不是每家店都能找到自己理想中的店址的,甚至绝大多数店都找不到。
那是不是找不到店址就不开店了呢?答案当然是否定的。其实,只要你不把本来要卖给城市消费者的店开在农村,饰品店所在位置稍微差点也没关系。
这种饰品店不具备成熟商圈的主要购买力拉动群体,只能以特定的目标消费群体来开展业务,并利用好店铺运营技巧。
一、打造店面特色
定位:抓住特定消费人群
开饰品店,大部分经营者都想把所有的人群都纳入到自己的营业范围内。殊不知,当下市场,范围越小,越容易产生好的化学反应。饰品店经营瞄准一小块群体即可,不要尝试多而广。
【例】只为预订顾客提供服务
a时尚餐厅在开业后,采用了划分时间段、每天只为预订顾客服务的经营模式。前一周为试验期,接纳所有上门的顾客,但会告知顾客一周后只接受预订顾客;一周后,除预订顾客外,不接受任何上门的顾客,但会为顾客提供会员卡办理等服务。
此举在当地门户网站上自发产生了争议,结果是在争议声中,客流量多到要提前一天预订了。
二、运营
详细研究店面的服务体系、客服体系,保证顾客兴致满满,流连忘返。
【例】全场轰动的免单活动
绝大多数餐厅的抽奖免单活动常常普通而没新意。位于某城区较偏的b餐厅做的免单活动却别具一格,吸引了顾客的极大兴趣:它的抽奖不是由酒店来抽取,而是由随机抽选的顾客来抽出一桌中奖的顾客,奖项为全免、半价、半价但折后费用给抽奖者或随便减价;每到抽奖时,就会引起楼上楼下的全体关注,更多的抽奖者选的是对方付一半费用给自己的活动。一场抽奖下来,气氛做足了,又让两桌不同的人建立了联系。通过不断的口碑传播,餐厅的消费人气越来越高。
三、品类创新
定时的品类创新,例如新产品、新服务、新搭配风格等,能不断带给顾客新鲜感。
【例】写字楼对口服务
青岛c餐厅位置处于台东商圈边上的一条不起眼的小路上,装修风格时尚,上下两层,可容纳200人就餐。因为位置不好,人流极少。